Pakowanie i magazynowanie masła
Zakończeniem procesu wyrobu masła jest jego zapakowanie w jednostki przeznaczone do sprzedaży. Pakowanie masła odbywa się w specjalne beczki z drzewa bukowego koloru jasnego o pojemności zazwyczaj 51 kg lub skrzynki z desek jodłowych (bez sęków i pęknięć) o pojemności 25,5 kg. Przed napełnieniem skrzynki i beczki muszą być dobrze oczyszczone, wygładzone :i wyścielone wewnątrz papierem pergaminowym, przedtem spasteryzowa-nym we wrzącej wodzie lub solance celem jego wyjałowienia a w szczególności pozbawienia zarodników pleśni.
Stosuje się także parafinowanie lub powlekanie ścian wewnętrznych beczek i skrzyń specjalną emalią. W czasie ładowania masła do beczek i skrzyń, należy je silnie ubijać, tak by nie wytworzyły się szpary sprzyjające psuciu się masła. Po napełnieniu powierzchnia masła musi być wyrównana, beczki i skrzynki starannie zabite.